நோன்பு இனிப்பு அடை (Nonbu Sweet Adai)
தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி மாவு (பதப்படுத்தியது) – 1 கப் காராமணி (தட்டை பயறு) – ¼ கப் மண்டை வெல்லம் (தூளாக்கியது) – ¾ கப் தேங்காய் துருவல் – ½ கப் ஏலக்காய்…
இரவு உணவு1 min read
தமிழ் · Tamil
1,277 posts · Stories, poems and articles written in Tamil
28 Apr 2019உலர் பழங்கள் சேவை (Dry Fruits)
தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி மாவு – 2 கப் பொடித்த சர்க்கரை – 3 டேபிள்ஸ்பூன் மில்க்மெய்ட் – 2 டீஸ்பூன் ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு சமையல் எண்ணெய் – ஒரு சொட்டு உப்பு –…
இரவு உணவு1 min read
28 Apr 2019அவல் – பாசிப்பருப்பு பிடிகொழுக்கட்டை (Flattened rice Moong Dhal kozhukattai)
தேவையான பொருட்கள்: ரவையாக பொடித்த கெட்டி அவல் – ஒரு கப் வேகவைத்த பாசிப்பருப்பு – கால் கப் உப்பு, மஞ்சள்தூள் – தேவையான அளவு தாளிக்க : தேங்காய் எண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன்…
இரவு உணவு1 min read
28 Apr 2019சாக்லேட் இடியாப்பம் (chocolate String Hoppers)
தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி மாவு – ஒரு கப் நீர் – 2 கப் நெய் – ஒரு டீஸ்பூன் மில்க் சாக்லேட் (துருவியது) 10 அல்லது சாக்லேட் சாஸ் (டிபார்ட்மென்ட் ஸ்டோரில் கிடைக்கும்) –…
இரவு உணவு1 min read
28 Apr 2019குழிப்பணியாரம் (Kuzhi Paniyaram)
தேவையான பொருட்கள்: இட்லி அரிசி – 200 கிராம் வெந்தயம் – 2 டீஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு – 4 டீஸ்பூன் தேங்காய்ப்பால் – 100 மி.லி கேரட் துருவல், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் தலா…
இரவு உணவு1 min read
28 Apr 2019அவித்த அவல் புட்டு (Poha Puttu)
தேவையான பொருட்கள்: அவல் – ஒரு கப் ஏலக்காய் – 2 சர்க்கரை – சுவைக்கு ஏற்ப வறுத்த முந்திரி, தேங்காய் – தேவைக்கு ஏற்ப நன்மைகள்: உடல் பலம் பெறும். அரிசி அன்னத்தை விட…
இரவு உணவு1 min read
28 Apr 2019அவல் தோசை (Flattened rice Dosa or Poha Dosa)
தேவையான பொருட்கள்: அவல் – 200 கிராம் அரிசி – 100 கிராம் உப்பு – தேவையான அளவு கடுகு, இஞ்சி – துருவல் சிறிது மிளகாய் – 1 நன்மைகள்: அவலை பச்சையாகவோ, வேக வைத்தோ…
இரவு உணவு1 min read
28 Apr 2019நோன்பு கார அடை (Nonbu Kaara Adai)
தேவையான பொருட்கள்: களைந்து, உலர்த்தி, அரைத்த பச்சரிசி மாவு – ஒரு கப் வேகவைத்த காராமணி (பயறு வகை) – 2 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு தாளிக்க : கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு –…
இரவு உணவு1 min read
28 Apr 2019சன்னா தால் ஃப்ரை (Chana Dhal Fry)
தேவையான பொருட்கள் : கொண்டைக்கடலை – 200 கிராம் சமையல் சோடா – ஒரு சிட்டிகை மிளகாய்த் தூள், பெருங்காயத்தூள் – தேவையான அளவு எண்ணெய் – பொரிக்கத் தேவையான அளவு உப்பு – சிறிதளவு நன்மைகள்: கொழுப்பைக் …
சிற்றுண்டி உணவு1 min read
28 Apr 2019பனீர் பால் கொழுக்கட்டை (Paneer Milk kolukattai)
தேவையான பொருட்கள்: களைந்து, உலர்த்தி, அரைத்த பச்சரிசி மாவு – அரை கப் நீர் – ஒரு கப் உப்பு – கால் சிட்டிகை எண்ணெய் – 2 சொட்டு சுண்டக் காய்ச்சிய பால் –…
சிற்றுண்டி உணவு1 min read