South Indian Vegetarian Dishes

Lunch

10 posts

மதிய உணவு

பப்பாளி கூட்டு

தேவையான பொருட்கள்: பப்பாளிக்காய் – ஒன்று தேங்காய்த் துருவல் – 4 டீஸ்பூன் சீரகம் – ஒரு டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 2 பாசிப்பருப்பு – ஒரு கப் பெருங்காயத்தூள் – சிறிதளவு கடுகு,…

GOBIKRISHNA D3 Oct 20191 min
GOBIKRISHNA D27 Apr 2019

வேப்பம்பூ ரசம்

தேவையான பொருட்கள்: வேப்பம்பூ – ஒரு கைப்பிடி அளவு புளி – ஒரு நெல்லிக் காய் அளவு கடுகு – ஒரு டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 2 பெருங்காயத்தூள் – சிறிதளவு எண்ணெய் –…

மதிய உணவு1 min read
GOBIKRISHNA D27 Apr 2019

சுண்டைக்காய் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: பச்சை சுண்டைக்காய்,சின்ன வெங்காயம் – தலா ஒரு கப் தேங்காய் துண்டுகள் – 2 பூண்டு – 2 பல் கீறிய பச்சை மிளகாய் – 1 மஞ்சள்தூள் – அரை டீஸ்பூன்…

மதிய உணவு1 min read
GOBIKRISHNA D27 Apr 2019

பலாக்கொட்டை பொரியல்

தேவையான பொருட்கள்: பலாக்கொட்டை – 200 கிராம் இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு பச்சை மிளகாய் – ஒன்று கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு – தலா ஒரு டீஸ்பூன் தேங்காய்த் துருவல் – 4 டீஸ்பூன்…

மதிய உணவு1 min read
GOBIKRISHNA D27 Apr 2019

வெந்தயக் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 புளி – எலு‌மி‌ச்சை அளவு வெந்தயம் – அரை தேக்கரண்டி மிளகாய் தூ‌ள்- 1 தேக்கரண்டி த‌னியா தூ‌ள் – 2 தே‌க்கர‌ண்டி மஞ்சள்…

மதிய உணவு1 min read
GOBIKRISHNA D27 Apr 2019

மாங்காய் வற்றல் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: மிளகு – 25 காய்ந்த மிளகாய் – 4 கடலைப்பருப்பு, துவரம்பருப்பு – தலா ஒரு டீஸ்பூன் மாங்காய் வற்றல் – 4 துண்டுகள் புளி – ஒரு பெரிய நெல்லிக்காய் அளவு…

மதிய உணவு1 min read
GOBIKRISHNA D27 Apr 2019

வாழைப்பூ பொரியல்

தேவையான பொருட்கள்: சிறிய வாழைப்பூ – ஒன்று தேங்காய்த் துருவல் – ஒரு கப் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு – சிறிதளவு மஞ்சள்தூள் – சிறிதளவு காய்ந்த மிளகாய் – ஒன்று எண்ணெய் – ஒரு டீஸ்பூன்…

மதிய உணவு1 min read
GOBIKRISHNA D27 Apr 2019

பாகற்காய் பிட்லை

தேவையான பொருட்கள்: பாகற்காய் – 200 கிராம் புளி – ஒரு எலுமிச்சம் பழ அளவு துவரம்பருப்பு – 100 கிராம் கடலைப்பருப்பு, தனியா – தலா 2 டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – ஒன்று…

மதிய உணவு1 min read