Culinary Arts

132 posts

GOBIKRISHNA D27 Apr 2019

சீரக இடியாப்பம்

தேவையான பொருட்கள்: இட்லி அரிசி – 200 கிராம் இஞ்சி பேஸ்ட், பூண்டு பேஸ்ட் – தலா ஒரு டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள், சீரகத்தூள் – தலா அரை டீஸ்பூன் நெய் – 4 டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள்…

காலை உணவு1 min read
GOBIKRISHNA D27 Apr 2019

வெந்தயக்கீரை இட்லி

தேவையான பொருட்கள்: இட்லி மாவு – 2 கப் வெந்தயக்கீரை – 2 கட்டு பெரிய வெங்காயம் – 1 எலுமிச்சம்பழச் சாறு – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு – சிட்டிகை வறுத்துப் பொடிக்க: காய்ந்த மிளகாய்…

காலை உணவு1 min read
GOBIKRISHNA D27 Apr 2019

சோள தோசை

தேவையான பொருட்கள்:  வெள்ளைச் சோளம் – ஒரு கப்  குண்டு உளுந்து – அரை கப்  வெந்தயம் – 2 மேசைக்கரண்டி  உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை:   குண்டு உளுந்தை நன்றாகக் கழுவி…

காலை உணவு1 min read
GOBIKRISHNA D27 Apr 2019

கம்பு தோசை

தேவையான பொருட்கள்: கம்பு – 1 கப் உளுத்தம் பருப்பு  – 1/2 கப் வெந்தயம்  –  1/2 கப் உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: உழுத்தம் பருப்பை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்துக் கொள்ளவும். பின்பு அதனுடன்…

காலை உணவு1 min read
GOBIKRISHNA D27 Apr 2019

இட்லி

தேவையான பொருட்கள் : இட்லி அரிசி அல்லது புழுங்கலரிசி – 4 டம்ளர் உடைத்த வெள்ளை உளுத்தம்பருப்பு – 1 டம்ளர் வெந்தயம் – 1 டீஸ்பூன் அவல்- ஒரு கைப்பிடி செய்முறை: இட்லி அரிசி என்றால்…

காலை உணவு1 min read