குறிச்சொல்: siddha medicine
மாமிச உணவின் மருத்துவப் பயன்கள் – கோழி
நமது நாட்டில் ஆட்டு இறைச்சிக்குச் சமமாகக் கோழி இறைச்சியும் அசைவ உணவுப் பழக்கங்கொண்ட மக்களால் பெரிதும் விரும்பி உண்ணப்படுகிறது. பறவை இறைச்சிகளில் மக்களால் அதிக அளவில் விரும்பி உண்ணப்படுவது கோழி இறைச்சியே ஆகும்.
இக்காலத்தில்...
மாமிச உணவின் மருத்துவப் பயன்கள் – ஆடு (தொடர்ச்சி)
முங்தைய பதிவில் ஆடு தொடர்பான விளக்கத்தைப் பார்த்தோம் .அதனை படிக்க இந்த லிங்கை க்ளிக் செய்யவும்.
தற்போது ஆட்டிறைச்சியில் அடங்கியுள்ள மருத்துவப் பயன்களையும் அதனை எவ்வாறு சமைத்து உட்கொள்வது என்பது பற்றியும் பார்ப்போம்.
ஆட்டிறைச்சி சமைக்கும்...
மாமிச உணவின் மருத்துவப் பயன்கள் – ஆடு
ஆடு, மாடு, குதிரை முதலிய பிராணிகளை நமது சித்த மருத்துவ நூல்கள் மனைப்பிராணிகள் என்று குறிப்பிடுகின்றன.
இவற்றின் மாமிசம் சிறிது இனிப்புச் சுவை பெற்றிருப்பதுடன், இதனை உண்பதால் வாய்வுத் தொல்லை நீங்கும் என்பதும், கபம்,...